论乙酸乙酯为何呈非极性
尝闻物质极性之判，关乎分子结构与电荷分布。乙酸乙酯者，其何以呈非极性，此诚可深究也。
夫乙酸乙酯之结构，由乙酸根与乙醇基化合而成。观其分子，具一定之对称性。碳氧双键与碳氧单键之排列，使电子云分布趋于均匀。虽碳氧间电负性有差，然分子整体之空间构型，致正负电荷中心近乎重合。
以常理度之，极性分子者，电荷分布不均，有明显之正负两极。而乙酸乙酯，其内部原子间作用力相互制衡。碳氢间共价键，电子对偏移不甚显著；碳氧间虽电负性氧大于碳，然于整体分子架构中，各部分电荷效应相互抵消。
且从溶解性观之，乙酸乙酯易溶于非极性有机溶剂，如己烷、苯等。此现象亦佐证其非极性之性。盖“相似相溶”之理，非极性物质倾向于与非极性者相融，以达能量最低之态。
由是观之，乙酸乙酯因分子结构之对称，电荷分布之均匀，原子间作用力之制衡，以及溶解性之表征，故而呈现非极性之特质也。
