白墨制墨之法
古有善制墨者,其术精妙,尤以白墨醋制之法为绝。
先取上等墨料,选质纯而细腻者,此为制墨之基。料需精挑细选,去其杂质,方可得纯净之材。
继而,以特制之釜,置墨料于其中。添入适量之醋,醋须为陈酿佳醋,其味醇厚,醋酸适中。以小火慢熬,火不可急,急则墨料易焦,失其本味。熬之时,需专人守之,不断搅拌,使墨料与醋充分交融。见釜中墨料渐稠,色泽渐变,由浅转深,方为佳象。
待其熬至恰到好处,移釜离火。待稍冷却,将墨料倾于平整之石板。匠人以手揉之,揉之力度适中,使墨料均匀,质地紧密。揉毕,塑其形,或为方,或为圆,皆随人意。
后置墨于通风之处,阴干数月。期间不可见烈日,烈日曝之,则墨易裂。待墨干透,白墨醋制而成。此墨书写,字迹清晰,历久弥新,且有淡雅醋香,为墨中佳品。世人皆以得此墨为荣,竞相求之。