乙酸丁酯之合成
夫欲制乙酸丁酯，需明其法。先备乙酸与丁醇，此二者为基料。复取适量之催化剂，硫酸常为所用，其能促反应之速，增产率之效。

于洁净之烧瓶中，依一定之比例，倾入乙酸、丁醇及催化剂。将烧瓶置诸加热装置之上，以水浴或油浴之法，控其温度。加热之时，需缓缓搅之，令物料混和均匀，反应顺遂。

反应之际，乙酸与丁醇经酯化之反应，生乙酸丁酯与水。其反应式如下：$CH_{3}COOH + C_{4}H_{9}OH \underset{\Delta}{\overset{H_{2}SO_{4}}{\rightleftharpoons}} CH_{3}COOC_{4}H_{9} + H_{2}O$。此反应为可逆者，故欲增乙酸丁酯之产率，或增反应物之量，或减生成物之量，使平衡右移。

待反应毕，将反应液移至分液漏斗之中。先以适量之水洗涤，去其中之硫酸及未反应之乙酸。复以饱和碳酸钠溶液洗之，中和余酸，且除尽硫酸。再以水涤数次，去残留之盐类。

经洗涤后，得之有机相以无水硫酸镁或无水硫酸钠干燥之，除其中之水分。而后，以蒸馏之法，得纯净之乙酸丁酯。收集其特定沸点之馏分，即为成品。

制备乙酸丁酯，务于各步谨之，控其条件，方可获佳效，得高纯度之产物。