三水醋酸钠，学名三水合乙酸钠，在使用与储存时，需明悉其安全特性。
三水醋酸钠在常温常压下性质稳定，通常无特殊危险。其外观呈无色透明或白色颗粒结晶状，于空气中可风化。
就健康影响而言，若不慎接触眼睛，应即刻用大量清水冲洗，并及时就医。皮肤接触后，宜尽快以肥皂和清水洗净。若意外吸入其粉尘，会刺激呼吸道，此时应迅速转移至空气新鲜处，若症状持续，需寻求医疗帮助。而误食的情况下，可能引发胃肠道不适，应立即就医。
从消防层面讲，三水醋酸钠本身不易燃，但在火灾发生时，周边可能存在其他可燃物质。灭火时，可依据周边可燃物性质，选用合适的灭火剂，如水雾、干粉、二氧化碳等。
储存方面，需将其存放于阴凉、干燥、通风良好之处，远离火种、热源，且要与氧化剂、酸类等分开存放，切忌混储，以避免发生反应。
搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏，确保操作过程的安全性。
