今有欲明乙酸乙酯之骨架结构者。乙酸乙酯，其为有机化合物，具独特之化学构成。
其骨架结构中，含碳、氢、氧诸元素。碳者，于结构里为基础之架。其分子内，有二碳链相连，其一碳上连有羰基，羰基者，为碳氧双键结构，此羰基之氧具一定之化学活性。而另一碳链，一端与羰基之碳相连，另一端连有乙氧基。乙氧基中，氧与乙基之碳相接，乙基由二碳与若干氢原子构成。
氢原子分布于各碳周围，以满足碳之四价需求。氧原子除于羰基成双键外，于乙氧基中亦与碳相连，对分子之极性及化学性质影响颇大。如此之骨架结构，奠定乙酸乙酯于化学反应及物理性质上之特性，如溶解性、挥发性等，皆与该结构紧密相关。
