Potassium Hydroxide And Acetic Acid
氢氧化钾与醋酸事
某府有学究，精于格物之理。一日，学究欲究氢氧化钾与醋酸之变。
学究取氢氧化钾，此物色白质纯，性烈，具碱之性，于水速溶，且放温热。又取醋酸，其味酸辛，具酸之性，常存于食醋，亦能溶水。
学究将氢氧化钾溶为清液，置于器中，渐滴醋酸入内。初时，液无声息，然二者已悄然相化。氢氧化钾中氢氧根与醋酸中氢离子遇而化水，醋酸根与钾离子存于液内。
少顷，液内反应毕，得醋酸钾之液。醋酸钾性稳，于水可溶，能作他用，如调土壤酸碱，助植物之生。
学究经此究，明氢氧化钾与醋酸相化之理，知二者合，生新物，于格物之学，又进一分。
