Potassium Alum Sodium Chloride Acetic Acid
制物之法
世有诸般制物之术,其中以钾矾、氯化钠、醋酸三者,可为用者广。

钾矾者,性燥而敛。其于物之制也,可使质凝而形固。如染织之事,用钾矾则色牢而不易褪,织物之色泽久而弥鲜。

氯化钠,味咸,为世间常用之物。于庖厨,可调味,使食之味醇厚;于制物,亦有大用。以之入卤,可使物之质坚,防变腐之疾。腌制诸物,如肉脯、菜蔬之属,氯化钠之功甚伟,可保其味且久藏不坏。

醋酸,味酸而性烈。于制物,能化坚为柔,能去秽存洁。以醋酸制革,皮革可软而韧,且除其腥臊之味。又可用于清涤器物,垢秽遇之,皆可涣然消散。

若合钾矾、氯化钠、醋酸三者而用之,更有意想不到之妙。如制陶,钾矾使陶土凝合,氯化钠助其耐火,醋酸则清其杂质,三者相济,所制之陶,坚致且美,可为珍品。又如制药,三者或调其性,或助其效,使药之功愈显。

故欲善制物者,当详察钾矾、氯化钠、醋酸之性,审时度势,用之得宜,方能制出精妙之物,为世所用。