论乙酸乙酯是否呈酸性
闻诸化学之论，乙酸乙酯者，有机化合物也。其性平和，于常态之下，非显酸性之质。
观乙酸乙酯之构，由乙酸与乙醇经酯化之反应而成。其分子结构中，虽含羰基与乙氧基，然此二者之性，未具能释出氢离子，致溶液呈酸性之能。
且考诸酸碱之理论，酸者，可于溶液中电离出氢离子者也。乙酸乙酯于水中，极难电离出氢离子，其电离常数甚微，故不可谓之酸性物质。虽于某些特定之化学反应情境下，或因其他试剂之作用，致其结构有所变易，然此非其固有之酸性表现。
综上，乙酸乙酯非为酸性物质，此乃基于其分子结构及化学性质之所断也。
