论乙酸乙酯红外光谱之探究
夫欲明乙酸乙酯（Ethyl Acetate）之红外光谱（IR Spectrum），必详究其理，以达微知著。

红外光谱者，分子于红外光辐照之下，因吸收特定频率之光能，致分子振动能级跃迁，遂成光谱。此光谱如人之指纹，各具特性，可为分子结构之表征。

于乙酸乙酯之红外光谱中，其特征峰显著。如羰基（C=O）之伸缩振动峰，约在 1735 cm⁻¹ 附近，此峰尖锐且强，乃乙酸乙酯结构中羰基之标识。盖羰基双键之伸缩振动，能量变化大，故吸收峰强。而 C - O 之伸缩振动峰，约于 1240 - 1050 cm⁻¹ 区间，亦为重要特征。C - O 键具一定极性，振动时引发偶极矩变化，遂于红外光谱有此表现。

再者，甲基（-CH₃）与亚甲基（-CH₂-）之 C - H 伸缩振动峰，于 2980 - 2850 cm⁻¹ 范围，呈现多个吸收峰。此乃因不同环境之 C - H 键，振动频率略有差异。且甲基之对称与反对称弯曲振动峰，约在 1460 cm⁻¹ 与 1375 cm⁻¹ 左右，亦为识别乙酸乙酯结构之关键依据。

由是观之，详析乙酸乙酯之红外光谱，能明其分子结构之奥秘，于化学分析、有机合成等诸领域，皆具重要之指导意义。探其光谱之征，如拨云见日，使分子结构之真相昭然若揭。