制醋酸铵之法
欲制醋酸铵，首需备具物料。醋酸（ethanoic acid）与氨水（ammonia solution）乃必备之物，二者纯度宜高，以确保产物纯净。且需洁净之容器，如玻璃烧杯，以及精准之度量器具，诸如量筒、天平之类。

度量之务，至关紧要。依所需醋酸铵之量及浓度，精确算得醋酸与氨水之用量。若欲制一定浓度之醋酸铵溶液，可依化学计量关系，以公式细推。例如，已知醋酸与氨水反应之化学方程式为：$CH_3COOH + NH_3\cdot H_2O \longrightarrow CH_3COONH_4 + H_2O$，此乃等物质的量反应。若拟制$0.1\ mol/L$之醋酸铵溶液$100\ mL$，则需$0.1\ mol/L$之醋酸与$0.1\ mol/L$之氨水各$100\ mL$ 。

制备之时，将量取之醋酸缓缓倾入洁净之烧杯，而后把氨水亦徐徐加入其中。于此过程，需不断搅拌，使二者充分混合。因该反应为中和反应，会释出热量，故搅拌亦有助于散热，防止溶液温度过高。

反应毕，所得溶液或含杂质，此时可采过滤之法。以滤纸与漏斗，滤去不溶物，得澄清之醋酸铵溶液。若需固体醋酸铵，可将滤液移至蒸发皿，以小火加热蒸发。加热之际，持续搅拌，以防局部过热致产物分解。待有大量晶体析出，即停止加热，以余热使剩余水分蒸干，最终得纯净之醋酸铵固体。整个制备过程，操作务必谨慎，严守化学实验规范，以达预期之效果。