论己烷与乙酸乙酯之辨析
夫化学之物，己烷（Hexane）与乙酸乙酯（Ethyl Acetate）者，性质殊异，功用有别，世人当详加辨之。

己烷者，乃烷烃之属，具无色、易挥发之性，其味清淡。结构简而碳链长，属非极性之溶剂。因之，于溶解非极性或弱极性之物质，如油脂、石蜡之类，颇为有效。观其分子间，仅具微弱之范德华力，致其沸点较低，约于六十八点七五摄氏度，易气化而散于空。

至于乙酸乙酯，为酯类化合物，有芬芳之气味。其分子结构含羰基与乙氧基，兼具一定极性。故而，于溶解极性与非极性物质之间，有平衡之效，常作溶剂以用。其沸点约为七十七点一摄氏度，较己烷略高，稳定性亦有不同。

两者相较，于溶解性，己烷长于溶解非极性物，而乙酸乙酯则对极性与弱极性物质皆可溶。于化学性质，己烷相对稳定，常温下难与诸多试剂反应；乙酸乙酯则可水解、醇解，遇碱尤甚。

用之工业，己烷多用于萃取植物油、橡胶工业之溶剂；乙酸乙酯则于涂料、油墨、香料制造等领域，用途广泛。

明乎己烷与乙酸乙酯之异，于化工、科研诸事，方能善加运用，避害趋利，致物尽其用，功成业就。