论乙酸乙酯生成热
夫物之化，必有其理，于乙酸乙酯生成热之事，亦复如是。欲明其生成热，当先悉其反应之质与变。
乙酸乙酯之成，常由乙酸与乙醇相化合。二者遇，经化学之变，遂生乙酸乙酯与水。此反应非无端而成，其间能之变，关乎生成热之要。
观其反应，分子之结构重排，键之断合，皆有能之转移。乙酸与乙醇之键裂，需吸能；而乙酸乙酯与水之键成，乃放能。生成热者，即此反应终始能之差值。
若以科学之法研之，当用实验之具，测其能变。于定温定压之下，使乙酸与乙醇恰反应，量其热之出入。由是可得准确之生成热值，以明此反应能之特性。
又或从理论推之，据分子结构、键能之数，算其键断键成之能变。综合而得乙酸乙酯生成热之估测。
盖乙酸乙酯生成热，于化工、科研皆有其用。化工者，依此以控反应条件，求高效与节能；科研者，借此探反应机理，明化学变化之奥。善用其生成热之知，方能于化学之域，有所进益，致用无穷也。
