醋酸乙酯与水之相溶情况考
今考醋酸乙酯于水中相溶之事。醋酸乙酯，其性与水相涉，关乎二者相溶之态，颇值探究。
夫水者，世间常见之质，诸多物质于其中有不同之溶状。醋酸乙酯，为有机之剂，其与水相触，所呈相溶之形，非可轻忽。
经研考，醋酸乙酯于水，有一定相溶之度。虽非全然混溶如醇与水者，然亦非绝然不相入。其于水中，部分可溶，二者之间，存一平衡之态。
观其相溶，受诸般因素之制。如温度之变，对其相溶之度有显效。升温之时，醋酸乙酯于水中之溶量或有增减，此乃因温度改变化学平衡之故。
又溶剂之量比，亦为要因。若醋酸乙酯与水之量比不同，相溶之况亦异。适比之下，相溶之态稳且呈特定之形。
于实验之境，常以观二者混合后分层与否、澄清之态等，以断其相溶之情。此皆为明醋酸乙酯与水相溶之法，可为相关之业、学研者鉴，于化工、分析等事，具实用之值。
