乙酯与异丙醇之较
夫乙酯与异丙醇者，皆为化工常用之剂，其性与用，各有异同，试详辨之。

乙酯，具芬芳之味，色清而透明。其沸点颇低，易于挥发。在溶解性上，对诸多有机物质有甚佳之溶解能力，诸如树脂、油脂之类，常应用于涂料、油墨之调制。因其挥发较快，能使涂层迅速干燥成型，且成膜平整光滑，于装饰性涂层之制备颇为适宜。

而异丙醇，亦为无色透明之液体，然其气味特异。沸点较乙酯略高，挥发性稍缓。其溶解性亦广，不仅对有机物有良效，对部分无机物亦能溶解。在电子工业中，常用作清洗剂，因其能有效去除油污、灰尘及杂质，且挥发后不留残渍，对精密电子元件无腐蚀之虞。

再观二者之安全性。乙酯属易燃之物，遇明火、高热极易燃烧爆炸，储存与使用之时，需格外留意防火防爆。异丙醇虽亦易燃，但其毒性相对较低，少量接触一般对人体危害较小。然二者皆具一定之刺激性，若不慎接触皮肤或眼睛，皆当及时以大量清水冲洗。

至于其制备之法。乙酯常由乙酸与乙醇在催化剂作用下酯化而成。而异丙醇多由丙烯水合制得。制备工艺之差异，亦影响其成本与产量。

由是观之，乙酯与异丙醇，各有所长，于不同之领域，各展其能。用者当据实际所需，详加考量，择其善者而用之，方能尽其功效，避其危害。