Ethyl Acetate Volatility
论乙酯挥发之性
世有物,名乙酯,其性挥发,迥异于常物。乙酯者,气清而味馥,形质轻盈,易于消散。

观其于空,遇暖而化气,随风而逸,若羽之飘,不可羁勒。方盛于器,敞口须臾,其量渐减,盖其分子活跃,挣脱束缚,奔于四野。

以炎日曝之,挥发愈速,如矢之离弦,瞬息不见其踪。且其挥发之时,周遭觉凉,盖吸温而散,犹人之散热,此物理之常也。

用诸工艺,因其挥发之性,能速干诸物。施于漆涂,助其速凝,表洁而光。于香剂之中,凭此性散其芬芳,远近可闻。

然挥发之性,亦有利弊。藏之不慎,则易失其质,功用以减。故用者当知其性,善为操持,使乙酯挥发之性,尽其利而避其害,方为得法。