以乙酸乙酯与甲基溴化镁反应为例阐述化学过程

今有乙酸乙酯（Ethyl Acetate），遇甲基溴化镁（$CH_3MgBr$），二者相化合，其反应之机理繁复，乃有机化学之重要篇章。

乙酸乙酯者，具酯之通性，结构中含酰基与乙氧基。甲基溴化镁，乃格氏试剂，性质活泼，其中镁原子与溴原子以离子键相连，而碳 - 镁键具强极性，碳显部分负电荷，具亲核性。

当二者相遇，甲基溴化镁之甲基负离子（$CH_3^-$）作为亲核试剂，进攻乙酸乙酯之羰基碳。羰基碳原具部分正电荷，因甲基负离子之进攻，电子云重排，羰基双键打开，形成一中间过渡态。此过渡态不稳定，乙氧基离去，生成一酮类中间产物。

然反应未止，生成之酮复与甲基溴化镁作用。甲基负离子再度进攻酮之羰基碳，又形成一新之过渡态。经水解处理后，最终生成相应之醇类化合物。

此反应系列，于有机合成中用途广泛，可借不同之酯与格氏试剂组合，制备各类复杂之醇类化合物，为有机化学之重要合成路径。其反应条件之掌控、中间产物之稳定与否，皆为化学家所钻研之要点，以臻于精准合成之目的。