乙酸乙酯与氢氧化钠反应之事
夫化学之反应，乙酸乙酯（Ethyl Acetate）与氢氧化钠（NaOH）相遭，乃一奇妙之变也。
乙酸乙酯者，具酯之特性，氢氧化钠则为强碱。二者遇合，仿若风云际会。
其反应之始，氢氧化钠之氢氧根离子，性活泼而好攻。乙酸乙酯中，酯键之处，为其注目之所。氢氧根离子猛击酯键，恰似勇士挥戈破阵。酯键既破，分子遂裂。
乙酸乙酯之一部，得氢氧根离子，化而为乙酸；另一部，则成乙醇。然乙酸遇氢氧化钠，酸碱相亲，复起变化。乙酸之氢离子，与氢氧化钠之氢氧根离子，相拥而化水，乙酸则成钠盐。
观此反应，犹如一场微观之战争，分子原子，各逞其能，依循化学之规，演绎奇妙之变。此中奥秘，非潜心钻研而不能知也。化学之魅，于此可见一斑。
