乙酸乙酯（Ethyl Acetate）的路易斯结构（Lewis Structure）展现了其分子中原子的排列以及价电子的分布。在乙酸乙酯的路易斯结构里，它由碳（C）、氢（H）和氧（O）三种原子构成。

从整体架构来看，一端是一个甲基（$CH_3 -$），通过单键与一个羰基碳原子相连。这个羰基碳原子还与一个双键氧原子以及另一个通过单键相连的氧原子相接。此单键氧原子又连接着一个乙基（$-CH_2CH_3$）。

具体而言，每个碳原子周围形成四个化学键以满足八隅体规则。甲基中的碳原子与三个氢原子以单键相连，并且通过单键与羰基碳原子相连。羰基碳原子与双键氧原子之间通过双键连接，该双键由一个σ键和一个π键组成，与单键氧原子则通过单键相连。单键氧原子除与羰基碳原子相连外，还与乙基的第一个碳原子以单键相连。乙基的第一个碳原子再与两个氢原子以单键相连，同时与第二个碳原子以单键相连，乙基的第二个碳原子同样与三个氢原子以单键相连。

氢原子由于只有一个价电子，仅形成一个单键。而氧原子最外层有六个价电子，在乙酸乙酯结构中，双键氧原子通过双键和两个孤对电子满足八隅体，单键氧原子通过两个单键和两个孤对电子达成八隅体结构。如此，乙酸乙酯的路易斯结构清晰呈现出各原子间的成键关系与电子分布，为深入理解其化学性质和反应机理奠定基础。