记乙酸乙酯之事
夫乙酸乙酯，其为物也，具独特之性。其味芬芳，气若幽兰，色纯而清明，如秋空之净云。
观其质，性温和，于诸物之中，能与诸多相溶。或入醇类，如宾朋之相和，浑然一体，相融无间；或遇水液，虽略有疏离，却亦存微妙之关联。
制之之法，颇费心思。以醇与酸相济，佐以催化之物，控其温，调其度，如巧匠之制器，精心而为。其间，火候之拿捏，物料之配比，皆关乎成败。
至于其用，广矣。于医药之域，可为萃取之剂，使良药之精萃得以析出，救人病痛；于香料之业，可添芬芳之韵，令香气婉转，引人沉醉；于工业之中，亦为重要之原料，助力诸般制品之成。
嗟乎！乙酸乙酯虽微物，然于世间之功，不可小觑。察其性，明其用，善加利用，方不负造物之妙赐也。
