醋酸乙酯急救
若人不慎触及醋酸乙酯，急救之法甚为紧要。
皮肤接触
一旦皮肤接触醋酸乙酯，当迅速脱去被污染之衣物，以大量流动清水冲洗接触部位，冲洗时间宜不少于十五分钟 。如此，可尽量清除皮肤上残留之醋酸乙酯，减轻其对皮肤之刺激与伤害。
眼睛接触
倘若眼睛接触到醋酸乙酯，务必立即提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗至少十五分钟 。冲洗过程需轻柔且全面，确保将进入眼睛之醋酸乙酯洗净。冲洗完毕后，应即刻就医，由专业医者进一步检查与处理，以防眼部受损严重。
吸入
若吸入醋酸乙酯，应迅速撤离至空气新鲜处，保持呼吸道通畅 。若出现呼吸困难之症状，需及时给予输氧；若呼吸停止，应立即进行人工呼吸，并迅速送往医院救治。在送往医院途中，亦不可中断急救措施。
食入
万一误服醋酸乙酯，勿自行催吐。应立即饮足量温水，以稀释胃内之醋酸乙酯，随后迅速就医，由专业医疗人员实施恰当之治疗手段。
