乙酸乙酯萃取步骤
夫欲行乙酸乙酯萃取之法，其始也，当备诸物。取适量之待萃液，置于洁净分液漏斗中。此待萃液者，须先察其性状，量其多寡，务使操作合宜。

继而，缓缓倾入适量乙酸乙酯。其用量也，当依待萃液之性质及所欲萃物之含量而酌定。倾时宜缓，勿使液溅，致有损耗。

加毕乙酸乙酯，速闭分液漏斗之塞，而后以手持之，适度振摇。振摇之间，须留意漏斗内压力之变，适时开启活塞以泄之，免致爆溢之虞。振摇之度，宜均且适，使二液相充分混溶，以利所欲萃物之转移。

振摇既毕，静置片刻。待二液相分层清晰，上层者，多为乙酸乙酯相，萃得之物或溶其中；下层者，为原待萃液之余相。

此时，小心开启分液漏斗之下端活塞，使下层液徐徐流出，至界面近活塞处，即止。而后，将上层之乙酸乙酯相小心转移至他器，此则得含萃物之乙酸乙酯溶液矣。

其后，或需对所得溶液行进一步之处理，如浓缩、干燥等，以获纯净之萃物。此皆依所萃物之用途及性质而定也。整个过程，当谨守规程，勿稍疏懈，方能得善果。