论乙酯与乙醇
闻昔有善工者，究于乙酯与乙醇之性。乙酯者，具芳泽之味，色清而质纯，常为诸般工用之要剂。其气馥，散于空，可感其韵。于制香之业，能引诸香相融，使香氛绵柔而悠长；于颜料之造，为溶质之佳选，助色料匀布，成画则色泽明丽而持久。
乙醇者，性温而烈。味辛，为人所熟知。于医用，可净器杀毒，护人安康；于饮馔，为酒醴之主味，适量饮之，能活血通脉，使人心畅神悦。然过量，则乱神志，损脏腑。
观二者之变，当适其用。若调香，乙酯宜量少而精，佐以乙醇之融和，可成妙香。于颜料调配，二者比例得宜，方使画作经久不黯。医用之时，乙醇需纯而适浓，以达消杀之效，而乙酯于此则鲜用。
故工者于乙酯与乙醇，必详察其性，审度其用，依事之宜，制方施策，方能尽其利，避其害，成工巧之业，惠于众人。
