乙酸乙酯之成分
乙酸乙酯者，有机化合物也。其主要成分，由乙酸与乙醇经酯化反应而得。

从其化学结构观之，包含碳、氢、氧三种元素。其中，碳元素以特定之化学键相连，构成分子之骨架。氢原子依附于碳骨架之上，而氧原子则以不同之键合方式存在。

乙酸乙酯之化学组成可细析之。其分子内，含两个甲基（-CH₃），一者与羰基（C=O）之碳相连，形成乙酰基部分；另一甲基则与氧原子相连，此氧原子复与羰基之碳以单键相连，构成酯基（-COO-）结构。此独特之结构，赋予乙酸乙酯诸多特性。

再者，从其制备过程所涉原料观，乙酸（CH₃COOH）提供羧基（-COOH）部分，乙醇（C₂H₅OH）提供乙氧基（-OC₂H₅）部分，二者经酯化反应，脱去一分子水，遂成乙酸乙酯（CH₃COOC₂H₅）。此亦足见其成分与原料间之紧密关联。

综上所述，乙酸乙酯之成分，于化学结构及制备原料方面，皆有其特定之构成，此构成影响其物理与化学性质，于有机合成等领域有重要之用。