论乙酸乙酯沸点之探究
夫学之道，贵在格物致知。今以乙酸乙酯沸点为研，欲究其理，明其性。
观夫世间诸物，皆有其定数，沸点者，物质由液态转气态之特定温度也。乙酸乙酯，其性独特，沸点之研，非为无由。
初，备诸器具，净且精。量乙酸乙酯适量，置于特制容器。以精准之测器，观其温度之变。
当火渐炽，热传于液，分子跃动渐剧。未几，见液中气泡生，此乃气化之兆。待温度恒而不变，所显之数，即乙酸乙酯之沸点。
复而验之，或易地，或变时，以察其异。经数次而得众数，详析之，求其均值，期得确数。
盖知乙酸乙酯沸点，于化工、医药之属，皆有大用。可为分离之据，提纯之依。学者明此理，可探物质之奥，为学之进，于世之益，功莫大焉。
