乙酸乙酯之沸点，关乎诸多物化之性。其沸点以摄氏度计，乃一重要指标。
乙酸乙酯，具独特之质。其沸点于化工、实验诸领域，皆有重大意义。学者探究物质特性，常需明晰其沸点，乙酸乙酯沸点之摄氏度数值，为关键信息。
在诸多反应体系中，知晓乙酸乙酯沸点于摄氏多少度，可助精准把控反应条件，使反应依预期方向进展。或于分离提纯步骤里，借其沸点特性，达分离之目的。
经科学测定，乙酸乙酯沸点于常压下，约在 77 摄氏度左右。此数值非恒定不变，压力等因素变动时，沸点亦会相应调整。于减压环境下，其沸点会有所降低；增压之时，则略有升高。
综上，乙酸乙酯沸点之摄氏度表现，为科研与工业生产所重视，其于不同条件下之变化，值得深入钻研，以便更好运用此物质，服务生产科研之需。
