乙醇脱氢制乙酸乙酯之法
昔有智者，研乙醇脱氢以为乙酸乙酯之法。其法以乙醇为始，经诸般变化，而得乙酸乙酯。
于斯法也，择良剂为要。此剂能促乙醇脱氢之速，且增乙酸乙酯之产率。其剂或为金属之属，或为复合之物，皆需精挑细选，使适于此反。
复设佳境，以助反应之畅。控温于适宜之度，勿高勿低。温高则副反丛生，产率反降；温低则反应迟缓，耗时费力。又调压于恰当之值，使分子相触合宜，反应顺行。
且于反应之器，亦需留意。其材质、形制皆关乎反应之成效。器壁之光滑，容积之大小，皆有考究。
当反应之时，细察各状。观物料之变，测产物之量。若有差池，速调诸因，务使反应向佳。
经此诸般作为，乙醇脱氢渐成乙酸乙酯，可为工业之需，增世间之利。
