《乙酯解义》
夫乙酯者，化之常物也。其质具芳泽之韵，性平和而能溶诸物。为液之时，澄清而透明，常存于化工诸业。
观其制之法，或以酸与醇合，施以催化之剂，控以温压之度，遂得此乙酯。酸醇相济，如阴阳之合，成此佳物。
乙酯之用广矣。于香料之业，可添芬芳之味，使香氛更臻美妙；于漆胶之属，为良溶剂也，能使漆匀而胶畅，施于器物，光润有加。又于医药制备之途，亦有所助，或为溶媒，或佐制剂，以达药效之善。
然用之之际，亦当慎之。其易燃，遇明火、高热则有燃爆之虞。故藏之必于阴凉、通风之所，避火远热，以防不测之患。
嗟乎！乙酯虽微，然于日用之需、工技之业，皆具大效。知其性，善其用，方可避害趋利，为世所用也。
