Chemical Ethyl Acetate Applications Properties Production
乙酸乙酯，乃化工之重要物料。其应用广泛，于香料行业，常作溶剂以助香料溶解，使香气更易散发，且能为香料调配增添独特韵味；于涂料领域，可溶解树脂等成分，使涂料涂抹均匀，形成光滑漆膜，增强涂料附着性与耐久性。
就其性质而言，乙酸乙酯具挥发性，有芬芳气味。其沸点适中，在常温常压下能较稳定存在。它微溶于水，与乙醇、乙醚等有机溶剂可互溶，属中性有机溶剂，化学性质相对稳定。
谈及生产，常见方法为酯化法。以乙酸与乙醇为原料，在浓硫酸等催化剂作用下，加热发生酯化反应，生成乙酸乙酯与水。反应过程需精准控制温度、原料比例及催化剂用量，以提升产率。此外，亦有乙醛缩合法等其他生产工艺，各有优劣，依据实际需求与生产条件合理抉择。
