天地之间，有物焉，其含碳至丰，为众源之首，此所谓“Carbon Highest Source Food”者也。
观夫自然，万物皆含碳，而此类食物，独以其高碳之质，卓然出众。其于天地造化之中，吸纳阴阳之灵气，汇聚五行之精华，历经岁月之沉淀，方得此非凡之性。
于养生之道，人或知食之。食之，则可为身之所需，供能健体，养精蓄锐。若庖人善用之，调以五味，烹以技法，成诸般佳肴，入口之际，滋味无穷，且能补养身心，增益康健。
然此物亦须善用之。若过度取之，或致生态之变，自然之衡失调。故当以敬畏之心，秉持适度之则，用之有道，方可使此“Carbon Highest Source Food”长为世间所用，福泽万代，维系天地之和谐，保自然之昌盛，而人亦得享其利，绵延不绝也。
