Banana As Carbon Source For Bacillus
蕉为芽孢杆菌之碳源说
世有嘉果曰蕉,其味甘美,众所共知。然蕉之功用,非独供食而已,亦可为芽孢杆菌之碳源也。

芽孢杆菌者,微生物之属,于自然间分布广泛。其生也,需诸般养分,碳源尤为要者。蕉富含糖类、纤维等物,此皆可为芽孢杆菌成长所用之碳源。

糖类者,如葡萄糖、果糖之属,可为芽孢杆菌之代谢供能。芽孢杆菌摄取此糖,经诸般生化之途,化为能量,以行生长、繁殖诸事。而纤维之物,虽不能直为芽孢杆菌所用,然经其分泌之酶解之,亦可变作可利用之碳源。

以蕉为芽孢杆菌之碳源,有诸多利处。其一,蕉来源广且价平易得,以此为碳源,可减培养芽孢杆菌之成本。其二,蕉所具之成分天然,以此养芽孢杆菌,或可促其生出有益之代谢产物,于农业、工业等诸领域皆有可用之处。

观乎自然,万物相关,蕉与芽孢杆菌之联系,亦为一例。善加利用此关系,或可开拓新途,于微生物培养、产业发展皆有裨益。吾辈当细究之,以探其更多之潜能也。