论以枸橼酸盐为碳源之菌酶
夫菌者，微物之属，品类繁多，其生也，各有所赖。今有菌焉，能以枸橼酸盐为碳源，此中关键，酶也。

酶者，生物之催化剂，于菌用枸橼酸盐一事，功用至伟。菌若无此酶，则虽有枸橼酸盐在前，亦如陌路，不得为其所用。此酶者，恰似引路人，导枸橼酸盐入菌之代谢途，使菌得借此源以生以长。

观菌之生境，或有枸橼酸盐丰沛之地。于此，具此酶之菌，如鱼得水，得享其利，繁衍兴盛。其代谢之程，以酶为枢，枸橼酸盐渐化为菌生所需之诸物，能量以储，物质以成。

而无此酶之菌，于斯境则困窘不堪，徒见枸橼酸盐而不得用，生长受阻，或致淘汰。由此观之，此“Bacteria Using Citrate as Carbon Source Enzyme”，关乎菌之存亡兴废，为菌于特定环境争存之利器也。菌之演化，或因于此酶之有无、优劣，适者生存之道，尽显于此。是以研此酶者，可为探菌之奥秘、明生态之变，启一大法门也。