醋酸铵在水中的反应

夫物之变于水者，理微而奥。今言醋酸铵于水之反应，当详析之。

醋酸铵者，其分子式为$CH_3COONH_4$。置于水中，水者，善溶诸物，能使醋酸铵离解。醋酸铵入于水，即发生如下离解：$CH_3COONH_4 \longrightarrow CH_3COO^- + NH_4^+$ 。

然水亦非静止之物，水自有微弱之离解，其式为$H_2O \rightleftharpoons H^+ + OH^-$ 。醋酸铵离解所生之$CH_3COO^-$ ，能与水离解之$H^+$ 相结合，生成醋酸$CH_3COOH$ ；而$NH_4^+$ 则与$OH^-$ 相结合，生成一水合氨$NH_3 \cdot H_2O$ 。此二者之反应如下：$CH_3COO^- + H^+ \rightleftharpoons CH_3COOH$ ，$NH_4^+ + OH^- \rightleftharpoons NH_3 \cdot H_2O$ 。

因上述反应之存在，使水之电离平衡发生移动。醋酸与一水合氨皆为弱电解质，部分电离。醋酸铵于水之溶液，其酸碱性需视醋酸与一水合氨电离程度之大小。二者电离常数相近，故醋酸铵水溶液近乎中性。

观此醋酸铵于水之反应，可知物质于水非简单混合，实有复杂之化学变化，关乎电离、平衡之理，学者当深究其奥，以明化学变化之妙。