Ammonium Acetate Crystals
制铵晶记
往昔,有贤士居于山林。时处炎夏,酷热难耐,贤士欲求一法以解暑气,兼制有用之物。

一日,贤士于屋舍旁掘得沃土,细察之,觉其含碱。又取园中酸果,榨汁留之。

贤士遂架釜于灶,注清水其中,将沃土倾入,搅之使匀,煮沸片刻,而后静置。待其沉淀,取上层清液。复将酸果之汁缓缓滴入清液,边滴边搅,见有微沫泛起。

未几,贤士移釜于凉处,令其徐徐降温。俄而,釜底现细微晶体,莹然有光。贤士知此乃铵之醋酸盐结晶(Ammonium Acetate Crystals)也。

此结晶既成,贤士甚喜。以之置于案头,暑气稍减;又试以其入药,竟有和中缓急之效。自此,贤士常制此铵晶,邻里皆赞其能。