论醋酸铵酸碱性之探究
夫物之性,酸碱有别,欲明醋酸铵(Ammonium Acetate)之属酸属碱,当究其理。
醋酸铵者,乃醋酸根离子($CH_3COO^-$)与铵根离子($NH_4^+$)所成之盐。醋酸根离子,可水解于水,与水之氢离子($H^+$)结合,生醋酸($CH_3COOH$),使溶液中氢氧根离子($OH^-$)浓度渐升;铵根离子亦水解,与水之氢氧根离子结合,生一水合氨($NH_3\cdot H_2O$),致溶液中氢离子浓度有增。
醋酸之电离常数与一水合氨之电离常数相近。故醋酸根离子与铵根离子水解程度相若。于溶液之中,氢离子与氢氧根离子浓度约略相等。由此观之,醋酸铵溶液近乎中性,非酸非碱之极端态,乃趋于中性之状也。欲详究其性,当以科学之法,量其$pH$值,观其离子反应,方能确知醋酸铵酸碱性之真谛。