论铵醋酸与醋酸缓冲之法
今欲论一事,关乎铵醋酸与醋酸所成之缓冲者。缓冲之制,于诸般化学实验及工业诸事,皆具大要。
铵醋酸与醋酸所组之缓冲体系,可维溶液之酸碱度于一定之域。其理在于,醋酸为弱酸,于水中部分解离,而生氢离子与醋酸根离子;铵醋酸则为盐,于水中完全解离,出铵根离子与醋酸根离子。
当遇外来之酸,即氢离子增多时,醋酸根离子即与之结合,成醋酸,使氢离子浓度不致骤升;若遇外来之碱,氢氧根离子增多,醋酸与之反应,生成水与醋酸根离子,如此,溶液之酸碱度得稳。
为制此缓冲,当先明所用物质之浓度与比例。依实验或实际之需,精确称取适量之铵醋酸与醋酸。于配制之程,需以精准之度量器具,如天平量固体之铵醋酸,以移液管取液体之醋酸。将二者缓缓混合于适量之水中,同时以搅拌器具匀速搅拌,令其充分混溶。
配制之后,尚需验其缓冲之效。可借精密之酸碱度测定仪,测其初始之pH值,而后逐加少量之酸或碱,观其pH值之变。若变甚微,则证此缓冲体系佳,合预期之求。
总之,铵醋酸与醋酸所成之缓冲,配制需谨,验效要实,如此方于各类应用中,显其稳定酸碱之能,为诸事顺遂之基。