二毫摩尔乙酸铵制备
原料准备
精选优质乙酸（$CH_3COOH$）与氨气（$NH_3$）。氨气可通过加热铵盐与碱的混合物制取，收集时采用向下排空气法，确保其纯度。乙酸选取高纯度分析纯试剂，保障反应质量。准备适量蒸馏水，用于溶解与稀释。

反应原理
乙酸与氨气发生酸碱中和反应，化学方程式为：$CH_3COOH + NH_3 \longrightarrow CH_3COONH_4$ ，此反应迅速且完全，能高效制得乙酸铵。

制备步骤
1. **溶液配制**：于洁净的$1000$毫升容量瓶中，借助移液管准确量取适量冰乙酸，缓缓注入容量瓶，加入约$500$毫升蒸馏水，轻摇使其初步混合。依据$n = cV$（$n$为物质的量，$c$为浓度，$V$为体积），计算制取$2$毫摩尔乙酸铵所需乙酸的量。
2. **氨气通入**：将制取并净化后的氨气，通过导气管缓慢通入上述乙酸溶液。通入时密切观察溶液变化，可见溶液轻微发热，这是中和反应放热所致。持续通入氨气，直至溶液$pH$值接近$7$，借助精密$pH$试纸或$pH$计精准测量，此时反应基本完成。
3. **定容操作**：待溶液冷却至室温，向容量瓶中加蒸馏水至刻度线，定容过程需用滴管精准添加，确保溶液凹液面与刻度线相切。盖上瓶塞，上下颠倒容量瓶数次，使溶液充分混合均匀，此时即得$2$毫摩尔每升的乙酸铵溶液。

注意事项
1. 氨气制取与使用过程中，因其具有强烈刺激性气味且有毒，操作应在通风良好的环境或通风橱内进行，避免吸入氨气，防止中毒。
2. 乙酸具有腐蚀性，量取与转移时小心操作，避免接触皮肤与衣物，若不慎接触，立即用大量清水冲洗，并及时就医。
3. 定容时务必平视刻度线，确保溶液浓度精准，同时容量瓶使用前需检漏，防止溶液渗漏影响结果。